Fundada por el mendocino Fernando Cantini, Uco Wines pone la delicia en primer lugar.
La combinación única de altitud, suelos rocosos y una cuidadosa elaboración del vino brindan pureza varietal y
frescura en cada copa. Si buscas roble y exagerado, busca en otra parte. Compuesto por dos etiquetas, Uco Deus y Universo LB, Uco Wines embotella lo mejor de Mendoza y no te hará sentir nublado al día siguiente. Así que adelante, tómate otra copa, ¡te lo mereces!
“Hilario, trabajador fiel, de buen carácter y amable sonrisa. Su misión es nutrir y dar vida a la finca, llevando agua
por cada uno de sus rincones. Trabajando bajo el sol, sus zapatos y su sombrero son tus aliados todos los días”.
Location: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.
Altitude: 1,100 metros sobre el nivel del mar.
Yield: 8,000 Kg./Hectareas
Aging: Maceración prolongada a baja temperatura, envejecido en huevos de concreto de 872 galones durante 8 meses
Old growth vines: 30 años
Serving temperature: 61-64 °F
Fermentation: Con levaduras autóctonas en piscinas abiertas de hormigón y botella Estate
