VINO DE AUTOR, 100% MALBEC. ZONA: CHACAYES, LOS ARBOLES Y ALTO AGRELO. DESCRIPCIÓN DE VIÑEDOS: PARA ESTE MALBEC, DECIDIMOS COMBINAR UVA DE DIFERENTES VIÑEDOS Y TERROIRS ,DOS DE ELLOS UBICADOS EN VALLE DE UCO, MÁS PRECISAMENTE EN LOS CHACAYES Y EN LOS ÁRBOLES UBICADOS ENTRE LOS 1090 Y LOS 1250 MSNM, GENERANDO DE ESTE MODO UN INCREÍBLE PERFIL AROMÁTICO Y ENTREGANDO UNA EXCELENTE ACIDEZ NATURAL, LO QUE NOS APORTA UN GRAN COMPONENTE DE ELEGANCIA EN EL PRODUCTO FINAL. POR OTRO LADO, DECIDIMOS SUMAR UN VIÑEDO, UBICADO EN LUJÁN DE CUYO, EN ALTO AGRELO A 1040 MSNM, SIENDO ZONA RELATIVAMENTE NUEVA PERO QUE NOS GENERA UN GRAN APORTE DE COMPLEJIDAD, ESTRUCTURA Y COLOR, LOGRANDO DE ESTE MODO UN VINO CON CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS MUY AGRADABLES.VARIETAL: SELECCIÓN MASAL DE MALBEC.GUARDA: 12-14 MESES. 80% BARRICA DE 2-3 USO FRANCESAS Y AMERICANAS. 20% TANQUE ACERO INOXIDABLE. PRODUCCIÓN: 1800 BOTELLAS. POTENCIAL DE GUARDA: 6 - 8 AÑOS. ENÓLOGO: IGNACIO MARTÍNEZ GIARDINI. ENÓLOGO: IGNACIO MARTINEZ GIARDINI PROCEDENCIA: MENDOZA
