FINCA MOSSO BLEND 

Corte 55% Cabernet Sauvognon 45% Malbec.
Bodega Famiglia Mosso.
Enólogo: Rubén Sfragara
Graduación Alcohólica: 13.7%
Región: IG Lunlunta, Maipú, Mendoza ( Resolución N° C. 4/2005 )
Viñedos:: El Malbec proviene de los viñedos de Lunlunta (860 m sobre el
nivel del mar), el Cabernet Sauvignon es de Medrano. Ambos
terruños pertenecen al departamento de Maipú, Mendoza.
Vinificación: Molienda suave con fermentación clásica durante 7 días, utilizando
levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Remontajes frecuentes y delestage en su
maceración prolongada que se extiende por 20 días.
Crianza: Cabernet Sauvignon: 10 meses en roble francés segundo uso. Malbec: 8 meses 30% del volumen en roble francés primer uso y 70% del volumen en roble americano de segundo uso. Guarda estimada en 6 años.